In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bezeichnet Wash-Down den Prozess der Reinigung von Produktions- und Verarbeitungsgeräten mithilfe eines Hochdruckstrahls aus Wasser und/oder Chemikalien.Dies ist ein wichtiger Prozess, da dadurch Bakterien und andere Verunreinigungen abgetötet werden, um die Oberflächen zu desinfizieren, mit denen Lebensmittel während der Verpackung und des Versands in Kontakt kommen können.

Bei der Investition in Verpackungsanlagen ist es wichtig, die Reinigung zu berücksichtigen, da Ihre Maschinen der korrosiven Natur häufiger Reinigungen standhalten müssen, ohne Schaden zu nehmen.Geräte aus Edelstahl widerstehen Korrosion und Lochfraß, die durch Wasser und Reinigungsmittel verursacht werden, die häufig in der Lebensmittelherstellung verwendet werden.